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Home 京都宇治茶 【世界文化遺産】平等院鳳凰堂と宇治茶の旅
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【世界文化遺産】平等院鳳凰堂と宇治茶の旅

京都の宇治といえば平等院が世界遺産として有名です。そして宇治といえば宇治茶が日本の食品としては有名です。こちらも和食は今や世界遺産として各国から注目されています。そして2018年のオリンピック日本開催も決まり益々日本の文化が世界中に知れわたり認められることでしょう。京都の宇治茶が発展してのは歴史的な中心地であったことと、やはりその京都の盆地地形が関連してるのではないでしょうか?
神経質な宇治茶の茶葉は高級なものとして茶の愛好家に好まれています。それゆえその飲み方ひとつもお湯加減であるとか作法なども加わり独特な文化感をもっていえると言えるでしょう。京都に来た折は、本場の宇治茶をご賞味ください。

ではその宇治茶の入れ方をビデオにてご覧ください。

 

 

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